תבלין הכמון כמניעה לסרטן ודלקות במערכת העיכול
הכמון הינו תבלין מוכר ממשפחת הפטרוזיליה, מכיל מספר חומרים בעלי תכונות רפואיות- פטאליד ופוליציטן הידועים כמונעי דלקת ובעלי תכונות פעילות המונעות סרטן. לחומר המופק מהגרעינים יש פעילות הנוגדת את חיידק ההליקובקטר פילורי- העשוי לגרום לכיב וסרטן קיבה, כמוכן יש לו פעילות אנטי פטרייתית. ברפואה העממית משמש כנגד בעיות עיכול שונות כנפיחות וגזים, קושי בעיכול וכמעודד תאבון ויש המשתמשים בו כנגד שלשולים.